Las bandejas de pasteles son productos de cartón utilizados para transportar alimentos como pasteles, tortillas, empanadas y saladitos. Estas bandejas son reciclables y pueden ser depositadas en el contenedor azul.
Dónde se reciclan las bandejas de pastelería
Las bandejas de pasteles pueden reciclarse simplemente tirándolas en el contenedor azul. Es importante recordar que no debemos confundirlas con las bandejas de plástico propias de embutidos, frutas, carnes, sándwiches, queso o pescados, las cuales deben ser depositadas en el contenedor amarillo.
¿Cómo es el proceso de reciclado?
Una vez depositadas en el contenedor azul, las bandejas de pasteles son trasladadas a plantas de recuperación donde se limpian de impurezas, se eliminan posibles tintes y se clasifican según los tipos de papel. Posteriormente, son prensadas para su posterior reciclado.
¿Qué tipo de plástico son las bandejas?
Las bandejas de pasteles están hechas de cartón, no de plástico. Sin embargo, existen bandejas termoformadas utilizadas en la industria alimentaria que están fabricadas con polipropileno (PP). Estas bandejas de plástico son aptas para procesos de conservación de alimentos y se reciclan de forma distinta, deben ser depositadas en el contenedor amarillo.
Cuándo se creó la bandeja paisa
La Bandeja Paisa es un plato típico de la región de Antioquia, en Colombia. Su origen se remonta al siglo XIX, cuando los arrieros necesitaban una comida rica en carbohidratos para obtener la energía necesaria en su trabajo diario. Aunque se han propuesto diferentes versiones sobre su origen, la receta se popularizó en los años 60 en un restaurante de Bogotá que ofrecía comida de la región de Antioquia en un buffet.
La Bandeja Paisa y su variedad de ingredientes
La Bandeja Paisa se compone de más de diez ingredientes, entre los que destacan la carne de res, el chicharrón, el chorizo, el huevo frito, el arroz blanco, los frijoles antioqueños, la arepa antioqueña, el plátano maduro frito, el aguacate y el hogao de tomate y cebolla. Existen diferentes variantes de este plato, como la Frijolada, la Cazuela de frijoles y la Bandeja Paisa gourmet, que incluyen otros ingredientes y presentaciones.
Construcción de barco pirata con material recicladoLa popularidad de la Bandeja Paisa
La Bandeja Paisa es uno de los platos más representativos de la gastronomía colombiana. Su variedad de ingredientes y sabores la hacen un plato muy apreciado tanto por locales como por turistas. En los últimos años, la Bandeja Paisa ha recibido múltiples premios y reconocimientos, y Colombia ha sido elegido como el destino culinario líder de Suramérica en los premios World Travel Awards.
Las bandejas de pasteles son reciclables y deben ser depositadas en el contenedor azul. Es importante diferenciarlas de las bandejas de plástico, que deben ir en el contenedor amarillo. La Bandeja Paisa es un plato emblemático de la gastronomía colombiana, compuesto por una gran variedad de ingredientes y sabores. Si tienes la oportunidad, no dejes de probar este delicioso platillo en tu próxima visita a Colombia.
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